外形: 乙酸，含量约为30%，在常温下均为液态。而冰乙酸含量为98%以上，可认为是纯乙酸，这种乙酸在**14摄氏度以上为液态 买冰醋酸，在14摄氏度以下，即为固体，外观很象冰，故称为冰乙酸，在北方即使不到结冰的天气，也要注意防冻。我们吃的食醋含乙酸约为3% 惠州买冰醋酸，白醋为乙酸勾兑而成，酸度够，口感差。酿制醋却有很多的风味物质 广州买冰醋酸，口感好。冰乙酸的凝固点应该是16.6度，16度以下即为固态，像水结了冰一样。
冰醋酸贮藏：置聚乙烯塑料瓶中，密封保存；塞中有2孔 三水买冰醋酸，孔内各插入玻璃管1支，1管与钠石灰管相连，1管供吸出本液使用。2.酚酞指示液取酚酞1g，加乙醇100mL使溶解。操作步骤：取供试品约4mL，置称定重量的具塞锥形瓶中，精密称定，加新沸过的冷水40mL与酚酞指示液3滴，用滴定液（1mol/L）滴定。每1mL滴定液（1mol/L）相当于60.05mg的C?H?O?。注：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合地区标准中对该体积移液管的精度要求。
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